Алтайский замок: Рестораны и бары

Рестораны и бары

Как и в любом заведении санаторного типа, в «Алтайском замке» к формам питания госте подходят с учетом системы «меню-заказ». Это обусловлено профилем заведения. Так как не все его гости едут в комплекс исключительно за оздоровлением, некоторые приезжают просто отдохнуть, а другие выступают в качестве сопровождающих. Поэтому вариантов питания несколько – ресторанное, санаторно-курортное, диетическое, ВИП-питание.

Первое рассчитано на обычных гостей, приехавших отдыхать. Второе подразумевает использование в качестве режима формирования основного меню предписания врача, а также учитывает проблематику работы органов пищеварения. Диетическое меню рассчитано на людей, обеспокоенных вопросами похудения и нормализации обмена веществ. ВИП-питание предусмотрено для корпоративных клиентов, желающих провести банкет, фуршет, презентацию.

Отдельно позиционировано меню для деток до 4 лет. Питание организовано в стандартном варианте 3 раза в день, хотя для людей, требующих диетического меню, может быть количество приемов пищи увеличено. Для ежедневного питания используется столовая, которая называется рестораном, хотя на него и похожа. Отдельно имеется банкетный зал.